大(dà)豆行動計(jì)劃:
一把蔬菜一把豆,一個雞蛋加點肉。大(dà)豆含有宜黃銅專門(mén)防治乳腺癌。
禁忌食物——松花(huā)蛋含鉛不能(néng)常吃,臭豆腐含硫化氫損壞髒器,味精含有谷氨酸加熱即變焦化谷氨酸,緻癌,超過10克,影響生殖細胞。方便面含有防腐劑,葵花(huā)籽含有不飽和(hé)脂肪酸影響肝功能(néng)。菠菜40歲以上(shàng)不要吃,因爲含有草酸辛沒有抵抗力與鈣結合使缺鈣。豬肝1公斤含有400克膽固醇。烤牛羊肉,含有苯和(hé)荸都是緻癌物。腌菜泡菜含有亞硝酸氨緻癌不能(néng)長期吃。油條是明(míng)礬含有鋁,損壞腎髒,影響記憶力。
胡蘿蔔——含有維生素A,養眼;還有一點抗癌作(zuò)用(yòng);保護粘膜不得感冒;養頭發,養皮膚,養粘膜。有美(měi)容作(zuò)用(yòng)。
南瓜——刺激β細胞産生胰島素不易得糖尿病。
苦瓜——産生類胰島素物質也(yě)不易得糖尿病。
番茄(西紅(hóng)柿)——需要加熱才産生番茄素,番茄素抗癌。尤其抗婦女科癌症,如子宮頸癌;還抗前列腺癌和(hé)睾丸癌;其它還抗膀胱癌和(hé)胰腺癌。注意生吃不抗癌,所以要經常使用(yòng)西紅(hóng)柿炒雞蛋這(zhè)道(dào)菜。
大(dà)蒜——要生吃,切片或搗碎,空(kōng)氣中放(fàng)置15分鐘(zhōng)後使其氧化,産生大(dà)蒜素,再食用(yòng)。忌加熱,若炒菜時(shí)放(fàng)應在菜快(kuài)熟時(shí)放(fàng)。抗癌之王。
黑木(mù)耳——防治心肌梗死,比阿司匹林(lín)效果還好(hǎo)。(過年時(shí)應吃)
花(huā)粉(強烈推薦)——植物中最好(hǎo)的東西。(花(huā)粉是一種生命體,是植物傳宗接代的精細胞,幾乎含有植物的根、莖、葉、果實的全部營養成分,是人類史上(shàng)完美(měi)的純天然營養佳品。)不同品種的花(huā)粉有不同的功能(néng),如降血壓、軟化血管、抗病毒。
螺旋藻——21世紀最優質蛋白(bái)、營養價最全面最均衡的堿性食品。可以降血壓降血脂,防治心腦(nǎo)血管疾病;爲糖尿病人補充蛋白(bái),維生素,穩定血糖,防治合并症;促進潰瘍病愈合;治療肝炎;含有藻輻康可抗輻射;抗氧化、抗病毒、抗腫瘤、提高(gāo)免疫力。血癌由于家用(yòng)電器,尤其微波爐輻射面7米以内。房屋裝修甲醛,半年後入内。小(xiǎo)孩子癌症發病率較高(gāo)應注意預防。多喝綠茶,蘿蔔抗輻射。